Na semana passada, participei do jantar de Natal da empresa, realizado no "Le Cabaret du Roy", um restaurante com estilo da "Nouvelle France" (época da colonização francesa na América do Norte). O ambiente é todo decorado como uma taberna e toda a refeição é animada pelos "garçons e "taberneiras"...uma bela viagem ao passado do Québec. Há também muita músicas, representações, um verdugo e até um pirata, que chega "aterrorizando" o ambiente e os clientes...rs!
O cardápio também é algo a parte! Aliás, venho aprendendo a comer bem, seguindo as orientações de meu amigo Mohamed... então, quando chegou o momento de escolher a entrada, prato principal e sobremesa, pensei como ele: "este prato pode-se comer em casa, esse outro é a cara do restaurante...". E deu certo! Comecei com uma salada Wendake "pour débuter", depois como entrada Viandes séchées à la façon des sauvages, Casserole de cerf como prato principal e de sobremesa, uma típica Tarte au sirop d'érable... isso que dá ter um bom professor! ;-)
Foi uma noite muito agradável... vale a dica!
Abraços e bon appétit a todos!!!
Erasmo
Erasmo
"Ventre affamé n'a pas d'oreille..." (Barriga vazia não tem ouvidos... - autor desconhecido)
Dupla dinâmica, fazia um bom tempo que não entrava no blog de vcs! Vejo que continuo o mesmo, cheio de novidades e diversões! Bom, que continuem assim, curtindo tudo o que esta província tem a nos oferecer! Não deixem de espiar o nosso blog! Abs
ReplyDeleteQuerido técnico do Sopa vermelha,
ReplyDeleteMuito obrigada pelo carinho e pela ajuda da sua esposa maravilhosa. Vcs sao fantasticos...
Grande beijo ao casal que adoro de paixao.... Sempre nos alegrando....
Por isso que eu digo que a internet só vai ser realmente interativa quando a gente poder tocar nessas fotos aí! Vontade de uma tortinha dessas (rs)!
ReplyDeleteÓtimo texto e o sopa vermelha já está anotado! Tomara só achar os ingredientes!!
Abraços,
Claudia
http://brincandonogelo.blogspot.com
Ola....tenho acompanhado o Blog de vcs a um certo tempo e gostaria de parabenizar por todas as realizações que vc tem conquistados nesse ano....como tb tenho o proposito de ir a Quebec criei um blog com o nome de "adoradores Quebec"....e adcionei o seu blog como blog amigo....tem algum problema??....bom mais uma vez parabéns e que DEUS continue abençoando vcs cada vez mais....
ReplyDelete